Đâu chỉ có mỗi Casino, Macau còn hút khách bởi các nhà hàng 3 sao Michelin cực nổi tiếng này (P1)

Tương tự như Oscar trong giới phim ảnh, Grammy trong làng âm nhạc thì Michelin chính là đỉnh cao trong ẩm thực mà bất kỳ đầu bếp hoặc nhà hàng nào cũng mong muốn được nhận trong đời. Đó không chỉ là sự công nhận về chất lượng mà còn là cách quảng bá vô cùng hiệu quả trên thế giới. 

Tại Macau, vốn được biết đến như là thủ phủ casino ở châu Á, với hàng loạt sòng bạc xa hoa, sang trọng. Nhưng nơi đây cũng kịp hội tụ cho mình hàng loạt những nhà hàng 3 sao Michelin, trở thành điểm đến hấp dẫn mà bất cứ ai yêu ẩm thực cũng muốn đến thưởng thức trong đời. 

Cũng dễ hiểu bởi những vị khách thường xuyên ghé thăm các casino nơi đây đều là những thương nhân, cậu ấm cô chiêu có tiền, có quyền nên tác phong và phong cách thưởng thức cũng không như bình thường được. Chính vì thế mà các nhà hàng nơi đây thường khoác lên mình bộ áo phong cách cực sang chảnh, lộng lẫy để phục vụ những thượng khách khó tính nhất. 

Điểm qua một số nhà hàng nổi bật nhất ở đây:

Nhà hàng The Eight

Là nhà hàng được vinh danh 3 sao vàng Michelin trong 4 năm liên tiếp bởi tạp chí Michelin Guide, cái tên The Eight của nhà hàng còn mang ý nghĩa may mắn theo quan niệm của người Trung Quốc về số 8. Nhà hàng nổi tiếng bởi thiết kế mang phong cách hoàng gia cùng nội thất xa hoa. Kiến trúc sư nổi tiếng Hồng Kông Alan Chan chính là người đứng đằng sau công trình tuyệt vời này, anh lấy cảm hứng từ các yếu tố truyền thống Trung Quốc như số 8 may mắn hay cá chép vàng mang nghĩa thịnh vượng. 

Ngoài ra, nhà hàng này rất thu hút thực khách bởi cách bài trí món ăn vô cùng đa dạng và tinh tế, và phục vụ các món ăn mang hương vị vùng Quảng Đông, Trung Quốc. Món ăn ưa thích nhất ở đây là món càng cua hấp nước ăn kèm nước chấm rượu gừng. Đặc biệt nhà hàng sở hữu hầm rượu khổng lồ với 16.800 loại rượu khác nhau. 

Trong bài viết sau sẽ tìm hiểu thêm về các nhà hàng khác như Robuchon au Dôme, Jade Dragon…